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Opiniones UNEATLANTICO: Becas Marie Curie sobre redes de innovación

Estudiantes de la Escuela Politécnica de la Universidad Europea del Atlántico conocen el nuevo proyecto de becas Marie Curie que está centrado en las redes de innovación

El investigador de nacionalidad india, Vedaprabhu Basavarajappa, presentó para los estudiantes de la Escuela Politécnica de la Universidad Europea del Atlántico, el proyecto de becas Marie Curie a través de una conferencia que se ha centrado en las redes de innovación.

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Las Acciones Marie Sklodowska-Curie, buscan garantizar el desarrollo óptimo y el uso dinámico del capital intelectual de Europa, con el fin de generar nuevas capacidades e innovación, de tal forma, que se pueda realizar plenamente su potencial en todos los sectores y regiones.

En mi opinión, qué interesante oportunidad que se les da a los jóvenes estudiantes, quienes más adelante podrán emprender trabajos de investigación e innovación, para la mejora de las tecnologías de la información, sea en el mundo empresarial, tecnológico o educativo.

Ahora bien, aunque la Universidad Europea del Atlántico alberga un gran conjunto y diversificado de recursos humanos en referencia a investigación e innovación, siempre se debe estar renovando, mejorando y adaptando a las diferentes necesidades del mercado laboral, que está permanentemente cambiando.

Es por eso, que la reforma debe empezar en las primeras fases de la trayectoria profesional de los investigadores, es decir durante la realización de los estudios de doctorado o en la formación de posgrado, lo que hace necesario la implicación de empresas, incluidas las PYMES y otros agentes socioeconómicos, para formar a los investigadores con las aptitudes de innovación que exigen los empleos del futuro.

Al tener todo esto en cuenta, es indispensable aumentar la movilidad de los investigadores a todos los niveles, incluida la movilidad mediada la carrera, no solo entre países, sino también entre el sector público y el privado ya que es un elemento que estimula fuertemente el aprendizaje y el desarrollo de nuevas competencias.

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Opiniones UNEATLANTICO: Aprendiendo a hacer Cerveza artesanal y mermelada de fresa

Alumnos de Nutrición Humana y Dietética aprenden a realizar cervezas artesanales y mermelada de fresa como parte de las prácticas formativas

Las prácticas educativas son parte esencial de la formación de los alumnos, en ocasiones estas prácticas ayudan a que los alumnos experimenten con nuevas técnicas aprendidas o estudiadas en un libro o clases, haciendo de esta forma que su aprendizaje sea más placentero y educativo.

La Universidad Europea del Atlántico tiene como parte de sus objetivos, brindar a todos sus estudiantes prácticas formativas, las cuales les ayudarán a complementar sus estudios teóricos y hasta poder poner a prueba sus conocimientos en el laboratorio. En esta ocasión, los alumnos de Nutrición y Dietética de UNEATLANTICO dentro de la asignatura de Bromatología II han desarrollado una práctica complementaria, donde los alumnos aprendieron a elaborar cerveza artesanal y mermelada de fresas. Durante la práctica, han podido conocer el proceso para determinar la presencia de cafeína y/o ácidos grasos en diversas muestras y matrices alimentarias.

El objetivo de la primera práctica era elaborar dos tipos de cervezas (Pilsen y Ale) y reproducir, a pequeña escala, las diferentes etapas del proceso industrial. Algo muy importante para esta clase era catar las dos cervezas que los profesores habían elaborado y embotellado previamente para detectar las diferencias más significativas entre ellas a nivel sensorial.

En mi opinión, que los alumnos puedan aprender la elaboración de las cervezas, muy independiente de conocer los procesos de elaboración, también les da la oportunidad de crear un negocio propio y hasta incentivarlos a desarrollar sus propias cervezas artesanales, las cuales están ganando un buen terreno alrededor del mundo. Felicito mucho a la Universidad Europea del Atlántico quienes constantemente están preparando a sus estudiantes, para que ellos puedan desarrollar proyectos y negocios propios.

Por otro lado, mencionar que la segunda práctica que realizaron los alumnos del grado oficial de Nutrición Humana y Dietética, fue la elaboración de una sabrosa mermelada de fresa, pero no una receta copiada del recetario de la abuela, en esta caso era sorprender a los mismos estudiantes con una confitura más rica. Aprendiendo que existen determinados parámetros, como la acidez y los azúcares, que se repiten cuando este producto se elabora industrialmente y que influyen en su gelificación.

Por último, la profesora que dirigió estas prácticas fue Sofía Guillen quien mencionó, que estas prácticas aparte de reforzar los conocimientos de los alumnos, lo ayuda también a conocer y manejar todos los instrumentos con los que están dotados los laboratorios de la Universidad Europea del Atlántico.

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Opiniones UNEATLANTICO: III Master Class en UNEATLANTICO

Juan Arteaga periodista y Director Senior de Comunicación de LLORENTE Y CUENCA México dicta clase maestra en UNEATLANTICO

En mi opinión, UNEATLANTICO está preparando a sus estudiantes para que puedan conocer desde el mismo momento que ingresan a clases, la labor que llevarán a cargo en sus futuros empleos, preparándoles prácticas o clases maestras como la de ahora. Enseñándoles desde el punto de vista de un profesional de experiencia, las nuevas tecnologías y tendencias en el mundo de la comunicación. De esta forma, muestra que la Universidad Europea del Atlántico da una educación superior de alta calidad.

La III Master Class que llevó como título: El futuro de la Comunicación en los distintos soportes multimedia, fue presentada en la sala de Exposiciones de la Universidad Europea del Atlántico con el objetivo de acercar a todos los alumnos de los grados oficiales de Periodismo, Comunicación Audiovisual y Publicidad y Relaciones Públicas, a la creación y diseño de materiales informativos multimedia en el contexto de la Web 2.0 o web social.

Por otro lado, esta Master Class estuvo completamente diseñada y enfocada a las nuevas generaciones en la era digital.

Juan Arteaga, habló desde su experiencia profesional en referente a la comunicación estratégica en más de 70 clientes y proyectos en los países de España, México y Latinoamérica. Exponiendo su conocimiento acerca del impacto de las tecnologías digitales sobre los lenguajes y los procesos de la comunicación pública, así como las claves, los distintos paradigmas que existen y las nuevas tendencias de la cultura digital.

No obstante, esta Master Class se enfoca dentro de la asignatura de Soportes multimedia para la producción informativa, a cargo de la profesora Alejandra Casado y estuvo abierta para todos los alumnos de los grados oficiales en Periodismo, Comunicación Audiovisual y Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Europea del Atlántico.

Por último, José Arteaga aparte de su labor profesional en LLORENTE & CUENCA, realiza colaboraciones sobre innovación y docencia en diferentes universidades, asociaciones e instituciones. Aparte, que también es miembro del Consejo Editorial de las revistas Alto Nivel y Entrepreneur.

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Opiniones UNEATLANTICO: Presentación del IV circuito de Golf de Colegios y Asociaciones Profesionales de Cantabria

La Universidad Europea del Atlántico acogió en sus instalaciones la presentación del IV Circuito de Golf de Colegios y Asociaciones Profesionales de Cantabria (CCAPCup)

Todo deporte tiene un momento épico, por ejemplo, en el baloncesto la canasta faltando segundo de MJ, para ganar lo que seria su último titulo en la NBA, el gol de agónico de Alemania en el Mundial de Brasil 2016, entre otros. Pero todo esto tuvo un comienzo en un lugar, sea un estadio de futbol, un coliseo, etc.

Esta año, la Universidad Europea del Atlántico ha acogido en sus instalaciones la presentación del IV circuito de Golf de Colegios y Asociaciones Profesionales de Cantabria (CCACup), lo cual marca el pistoletazo de inicio de la competición deportiva, la cual se celebrará entre los días 30 de abril y 10 de junio en los campos de golf de Nestares, Santa Marina, Mogro y Pedreña.

La presentación estuvo presidida por el consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio , Francisco Martín. Además, estuvieron presentes el director general de Personal y Ordenación Académica del Gobierno de Cantabria, Francisco J. López Nogués; el vicepresidente de la Asociación Cántabra de Golf, Gaspar Laredo y el rector de UNEATLANTICO, Rubén Calderón.

En mi opinión, es excelente que la Universidad Europea del Atlántico forme parte de estas actividades deportivas, por que demuestran lo involucrada que están con el deporte y la sociedad de Cantabria. Mostrando de esta forma, que no solo esta comprometida con la educación, sino que también con la sociedad y la participación del deporte y apoyarlo en Santander.

Por otro lado, por segundo año consecutivo los encargados de cubrir el evento y recopilar información importante, fueron alumnos de los grados oficiales de Periodismo, Comunicación Audiovisual, y Publicidad de la Universidad Europea del Atlántico, quienes tomaron fotos, grabaron material audiovisual y actualizaron las redes sociales del CCACup.

Por último, la noche de presentación cerró con el coro de la Real Sociedad de Tenis La Magdalena.

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