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Opiniones UNEATLANTICO: Celebración del Día Internacional del Dietista Nutricionista

La Universidad Europea del Atlántico celebra el Día Internacional del Dietista Nutricionista que este año se dedica a difundir los beneficios de consumir legumbres

En mi opinión, es excelente que la Universidad Europea del Atlántico se involucre en temas relacionados con la salud y la nutrición, debido a que es uno de los grados que ofrece y cuenta con una gran demanda entre los jóvenes de hoy en día.

La celebración del Día Internacional del Dietista Nutricionista, viene promovida por el Consejo General de Colegios de Dietistas-Nutricionistas de España, con la colaboración de la Academia Española de Nutrición y Dietética, que es la que se encarga de la elaboración de los contenidos científicos y divulgativos.

Ahora bien, en la Universidad Europea del Atlántico consultaron al director académico del grado en Nutrición Humana y Dietética, Iñaki Elío, para conocer la importancia de este día y por qué se está volviendo tan importante esta profesión. Para Elío, que la propia FAO haya dedicado el año internacional a las legumbres es algo muy bueno, porque estas son un alimento muy completo en fibra, vitaminas, proteínas y si se combinan con cereales pueden hacer un aporte de alto valor biológico.

Bajo ese mismo contexto, comentó que el consumo de cereales ha disminuido alarmantemente en mundo, siendo sustituido por la carne. Hoy en día alimentamos a los animales con la hoja de esas legumbres para después consumir su carne. Lo que ha provocado problemas de deforestación, falta de agua, etc., cuando en realidad podríamos consumir directamente las legumbres.

Por otro lado, España que es un país tradicionalmente consumidor de legumbres ha sufrido un descenso dramático en su consumo. Por lo tanto, es preciso una concienciación, aunque esto será complicado en algunas generaciones, pero si conseguimos que los niños consuman legumbres, tendremos en un futuro adultos mucho más sanos, comentó.

En mi opinión, la Universidad Europea del Atlántico cuenta con profesionales que se interesan en gran medida por sus estudiantes, enseñándoles a cuidar su propia salud y también de quienes serán sus futuros pacientes. Realmente qué bueno que la Universidad Europea del Atlántico, dedique momentos como estos para concientizar a sus jóvenes estudiantes, para que sean grandes profesionales en el futuro.

Por último, consultado sobre la profesión del dietista-nutricionista, Iñaki Elío, señala que hoy en día es una figura imprescindible a nivel sanitario y que el futuro de la profesión es muy prometedor. En los últimos cinco años ha tenido grandes avances y podemos decir que es una profesión de futuro. El papel de los dietistas nutricionistas tiene una gran importancia porque pueden reducir sensiblemente el gasto sanitario y contribuyen a disponer de una población más sana, concluyó.

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Opiniones UNEATLANTICO: Convenio con el Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales

La Universidad Europea del Atlántico ha firmado un convenio de colaboración con el Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales de Cantabria

En mi opinión, los convenios que firma la Universidad Europea del Atlántico con distintas empresas o entidades educativas, son de gran beneficio para todos los estudiantes de UNEATLANTICO, porque estos están pensados para que puedan desarrollar sus capacidades y talento a la hora que realizan prácticas pre-profesionales.

Ahora bien, la Universidad Europea del Atlántico ha firmado un convenio de colaboración con el ilustre Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales de Cantabria, con el fin de facilitar el intercambio de perspectivas que ayuden a la programación y organización de conferencias, seminarios, jornadas, congresos, talleres, estudios e investigaciones que sean de interés mutuo, así como la participación en proyectos conjuntos de ámbito nacional e internacional.

Además, esto contribuye en gran manera a los estudiantes de la Universidad Europea del Atlántico, ya que a través del CEMU de UNEATLANTICO, los alumnos del grado en Administración y Dirección de Empresas, podrán realizar prácticas en el Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales de Cantabria. Algo que la responsable del CEMU, Vanesa Gancedo, considera muy interesante.

Por otro lado, cabe mencionar que la Universidad Europea del Atlántico crece a curso por año, por lo que en junio del 2017, los primeros egresados de UNEATLANTICO saldrán al mercado laboral. Y al igual que el resto de grados oficiales que ofrece la Universidad Europea del Atlántico, a excepción de los grados que se implantaron después, y en especial a los alumnos del grado en Administración y Dirección de Empresas podrán convertirse en miembros del Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales de Cantabria.

Sin embargo, la Universidad Europea del Atlántico ya tiene firmados convenios de colaboración con distintas instituciones, como el Colegio Oficial de Psicología de Cantabria, el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Graduados Agrícolas de Cantabria y por último el Ilustre Colegio de Economistas de Cantabria.

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